Đông phương học (Oriental Studies) là ngành đào tạo cử nhân có kiến thức chuyên sâu về cứu chuyên sâu về ngôn ngữ, văn hóa, con người, lịch sử, địa lý, kinh tế, chính trị… của các quốc gia phương Đông như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc...