Với tinh thần “Learning by Doing”, sinh viên ngành Quản trị Kinh doanh, Khoa Kinh tế – Quản trị – Luật đã có chuyến học tập tại Nhà máy Bibica Biên Hòa. Đây là dịp để các “tân quản trị viên tương lai” tìm hiểu dây chuyền sản xuất bánh kẹo hiện đại và quy trình một thương hiệu lớn thực hiện quản trị, vận hành sản xuất từ A đến Z.
Kết hợp giữa lý thuyết và thực tiễn, các sinh viên đã có nhiều câu hỏi về việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất, phương pháp tối ưu chi phí, kiểm soát chất lượng sản phẩm. Những thắc mắc này đã được giải đáp trực tiếp bởi đại diện nhà máy. Ngoài ra, Bibica Biên Hòa còn chia sẻ về chiến lược phát triển và quản lý nhân sự hiệu quả.
Thiên Hương – lớp 22QT1101 chia sẻ: “Em được chứng kiến cả một quy trình sản xuất hiện đại, nơi các lý thuyết về quản trị và sản xuất kết hợp với công nghệ thông tin được hiện thực hóa. Cảm giác như được đi ‘hậu trường’ của một thương hiệu lớn, vừa học vừa trải nghiệm vô cùng thú vị!”