“Mắt thấy – tai nghe” quy trình vận hành thật tại Ajinomoto

Chuyến kiến tập tại Công ty Ajinomoto đã mang đến cho sinh viên MIT Uni. một trải nghiệm học tập thực tế đúng nghĩa “mắt thấy – tai nghe”, nơi kiến thức trên giảng đường được kết nối trực tiếp với môi trường doanh nghiệp chuyên nghiệp. Không còn là những ví dụ minh họa trong giáo trình, sinh viên được tận mắt quan sát cách doanh nghiệp tổ chức bộ máy, phân chia chức năng từng bộ phận và phối hợp nhịp nhàng trong quá trình vận hành hằng ngày. Đây chính là cơ hội quý giá giúp người học hiểu rõ hơn về bức tranh tổng thể của một doanh nghiệp sản xuất lớn, hoạt động theo quy trình chuẩn hóa và kỷ luật nghiêm ngặt.

Tham gia chuyến kiến tập là sinh viên đến từ bốn ngành đào tạo gồm Quản trị Kinh doanh, Logistics, Digital Marketing và Truyền thông Đa phương tiện. Mỗi ngành đều có góc nhìn riêng, nhưng cùng chung một điểm chạm: nhận thức rõ vai trò của quy trình và sự phối hợp liên phòng ban trong việc đảm bảo hoạt động doanh nghiệp diễn ra trơn tru, hiệu quả. Từ khâu quản lý sản xuất, vận hành kho bãi, logistics, đến truyền thông thương hiệu và marketing, mọi hoạt động đều được xây dựng trên nền tảng tiêu chuẩn, trách nhiệm rõ ràng và sự liên kết chặt chẽ giữa con người với hệ thống.

Điều “đọng” lại rõ nhất sau chuyến đi chính là sự khác biệt giữa lý thuyết và thực tế. Những khái niệm quen thuộc trên lớp học như quy trình vận hành, tiêu chuẩn chất lượng, checklist công việc hay cơ chế phối hợp không còn mang tính trừu tượng, mà được minh họa sinh động qua từng công đoạn cụ thể. Sinh viên nhận ra rằng, chính những chi tiết tưởng chừng nhỏ như việc tuân thủ checklist, báo cáo đúng thời điểm hay phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận lại là yếu tố quyết định sự ổn định và hiệu quả của cả hệ thống.

Bên cạnh giá trị học thuật, chuyến kiến tập còn giúp sinh viên rèn luyện tư duy nghề nghiệp, tác phong làm việc và ý thức trách nhiệm trong môi trường doanh nghiệp thực tế. Qua những chia sẻ thẳng thắn, gần gũi từ đại diện Ajinomoto, sinh viên có thêm góc nhìn thực tế về yêu cầu kỹ năng, thái độ và năng lực cần có để thích ứng với thị trường lao động.
Trường Đại Học Công Nghệ Miền Đông (MIT Uni.). trân trọng cảm ơn Công ty Ajinomoto đã tạo điều kiện đón tiếp chu đáo, chia sẻ cởi mở và mang đến cho sinh viên một trải nghiệm học tập thực tế đầy giá trị. Chuyến kiến tập không chỉ giúp sinh viên tích lũy kiến thức, mà còn tiếp thêm động lực để các bạn chủ động học tập, hoàn thiện bản thân và sẵn sàng bước vào môi trường làm việc chuyên nghiệp trong tương lai.

English

